Неделя Обнинска
Миграция поваров
Общепит
27.01.2012

Повар одного из кафе Обнинска утверждает, что ему не заплатили зарплату за три месяца!

В последнее время в Обнинске время всё чаще стала наблюдаться странная миграция среди работников кафе и ресторанов. То и дело они меняют заведения, и никак не могут определиться с постоянным местом работы. Причины, конечно, бывают разные, но вот наш читатель, 25-летний Борис и, по совместительству, бывший повар кафе «Маяк», что на 51-м, рассказал, почему ему пришлось перекочевать в другую кафешку. Борису попросту не заплатили за три месяца работы. То есть заплатили, но зарплата за несколько месяцев больше напоминала сдачу - 5 000 рублей.

- Я не был оформлен официально, поэтому ничего не могу доказать, - жалуется Борис. - Я был одним из лучших на городском конкурсе профессионального мастерства, но в «Маяк» меня приняли, даже не спросив санитарной книжки, просто пришёл, сказал, что умею готовить, стажировался 2-3 дня, и меня взяли. Пообещали стандартную зарплату - 80-100 рублей/час.

Когда парень понял, что его конкретно так кидают, он уволился. Точнее, ушёл без всего.

- Я понимаю, это моя вина, я не оформился официально, но я понадеялся на честность и порядочность работодателей, - говорит Борис. - Обидно, конечно, но в будущем буду умнее.

Это была точка зрения одной из сторон конфликта, разумеется, на истину в последней инстанции не претендующая. Естественно, мы решили поинтересоваться мнением руководства «Маяка». Мы позвонили по тел. 3-31-66, объяснили суть проблемы. Наш вопрос звучал так: «С кем можно переговорить по поводу данной ситуации»?

Но задать его как-то не случилось, поскольку собеседница была настроена решительно - мол, а вы вообще знаете, с кем разговариваете? Может быть, я вообще уборщица. Вполне вероятно, так оно и есть. Всякое бывает на свете.

Как бы то ни было, женщина сообщила - генеральный директор сейчас на больничном, а за комментариями следует обращаться именно к нему. Мы желаем ему скорейшего выздоровления. Свой взгляд на проблему он может отразить на страницах газеты, если посчитает нужным это сделать.

Зоя ЮРЬЕВА


Поделиться