На телеканале «Пятница!» продолжается пятый сезон проекта «Битва шефов». Главные шефы страны Константин Ивлев и Ренат Агзамовсобирают свои команды поваров, чтобы найти среди них главный кулинарный талант России.

В числе участников оказался и 28-летний Герман Челяпин из Обнинска. На кастинг он принес запеченный баклажан с кремом из рикотты, который позволил ему пройти в шоу. Герман выбрал команду Константина Ивлева.

В первом туре парень приготовил умопомрачительный рататуй с просто потрясающим соусом. Шеф всея Руси отдельно отметил и Германа, и соус и обнинский повар прошел во второй тур.

Во втором туре перед командой Константина Ивлева стояла задача приготовить десерт – турецкий рисовый пудинг сютлач. Судить, насколько блюдо удалось, предстояло главному по тортикам Ренату Агзамову. К сожалению, Ренат Агзамов не оценил сладкое творчество Германа и в финал он не вышел.

Но зато его рататуй навсегда останется в памяти Константина Ивлева!

Кстати, у нас для вас сюрприз. Герман поделился секретом соуса для того самого рататуя. Секрет в свежих, сочных томатах. Также потребуется бальзамический уксус, соль и сахар.

– Все это обжаривается с лучком-шалот, доводится до вкуса. И вуаля, у вас очень вкусный соус. Всем спасибо, кто за меня болел! Обнинск, Калужская область! – поблагодарил всех повар из Обнинска Герман Челяпин.