Уже в сентябре в Обнинске заработает фермерский рынок нового формата «Эко-Базар», который, судя по смелым заявления, предложит своим клиентам здоровые и свежие продукты сельского хозяйства.  

Что тогда будет с нынешними обнинскими прилавками? И что, собственно, на них творится сейчас?

МНОГО ЛИ У НАС ОВОЩЕЙ-САМОЗВАНЦЕВ?

Наша читательница Марина на днях купила испорченную малину на рынке 51-го микрорайона. Картонная коробочка с ягодами обошлась ей почти в 300 рублей, только вот свежая малина была насыпана лишь сверху, для красоты, а внутри вся оказалась гнилая. Марина вернулась на рынок и предъявила сие безобразие продавцу из Средней Азии, тот, промямлив что-то вроде «это скоропортящийся товар», вернул деньги.

Но иногда нам подсовывают не только «скоропортящийся» товар, на рынке полно «овощей-самозванцев». Ещё пару лет назад наш корреспондент, притворившись начинающим предпринимателем, выведал у местных продавцов, что «краснодарские помидоры» на самом деле едут к нам из Турции, а «подмосковные огурцы» - из Китая.

Сегодня продавцы рынка «Титаник» на 51-ом микрорайоне божатся, что вся их продукция - отечественного производства, мол, летом нет смысла везти что-то импортное, так как и у нас все отлично растёт.  

А если потребителя все-таки будут одолевать сомнения относительно качества и происхождения товара, то он имеет право попросить у продавца сертификат соответствия, и тот не имеет права ему отказать.

ОВОЩИ ПРОВЕРЯЮТ НА ТОКСИНЫ И НИТРАТЫ

Как нам рассказала главный специалист-эксперт межрегионального управления № 8 ФМБА России Елена БЛАГОВЕЩЕНСКАЯ, на данный момент овощи, фрукты и ягоды, которые продаются на обнинских рынках - безопасны.

По законодательству управление имеет право раз в три года провести основательную проверку качества продукции, а также нежданно нагрянуть к продавцу, если на его товар поступила жалоба. В остальное же время сотрудники управления проводят социально-гигиенический мониторинг и проверяют продукты на токсикологию, радиоактивность и нитраты.

По данным мониторинга последние два-три года в Обнинске с овощами и фруктами все в порядке. Был, правда, пару лет назад, перебор с нитратами у дынь, но в целом горожане имею возможность нарезать салаты из вполне приличных овощей.

А если у людей и болят животы, то, как считают в Управлении №8 ФМБА России, тут все дело, извините, в чревоугодии, а заодно и в проблемах с желудком и поджелудочной железой. Арбуза, например, за раз рекомендуется съесть не больше полкило, а у нас народ за один присест может умять пол-арбуза, а потом, сидя, пардон, на унитазе, думать, что отравился.

«ЭКО-БАЗАР» ПРЕДЛОЖИТ ЛУЧШЕ?

Многие обнинцы подходят к выбору овощей и фруктов достаточно щепетильно и, как рассказывают продавцы, гуляют по рынку с приборчиками измерения нитратов. Другие же горожане предпочитают покупать ягоды и фрукты у бабушек, которые торгуют на Аксенова или на вокзале, мол, у них все со своего огорода, а значит, экологически чистое.

Как рассказывают сами пожилые предпринимательницы, санитарные органы на их памяти ни разу к ним не наведывались.

- Проверяют только тех, кто торгует медом и молоком, - рассказывают бабушки, которых мы встретили на вокзале.

Вообще, как признались бизнесвумен, у них с клиентом разговор короткий - сомневаешься, брезгуешь - иди дальше и не мешай работать. 

Собственно, уже в сентябре обнинцы действительно «пойдут дальше» - на фермерский рынок «Эко-Базар», который позиционирует себя как рынок нового формата, где будут продаваться только отборные сельскохозяйственные продукты.

Впрочем, обнинцы встретят там и уже знакомых им продавцов с рынка на Гагарина. Как по секрету нам сообщила местная работница торговли, точно такую точку её хозяин собирается открывать на «Эко-Базаре», причем, с её слов, требования к продуктам там точно такие же, как и на рынке.

Прочих же торгашей перспектива появления современного фермерского рынка нисколько не пугает, потому что у них есть свои постоянные клиенты, и вообще, по их мнению, «рынки будут существовать всегда».