Вы и мы
Обнинским предпринимателям не выгоден детский общепит
Общество
10.11.2016

Многие жители прекрасно помнят кафе «Лакомка», которое в 80-е годы было центром притяжения детей всего города.

Удивительную сказочную атрибутику обнинцы с теплотой вспоминают до сих пор.  Прошло много лет, и, казалось бы, сегодня возможности бизнеса безграничны, но до сих аналога «Лакомки» в Обнинске так и нет.

 

НАРОД ХОЧЕТ ПИТЬ

Большинство точек общепита в наукограде ориентированы на взрослую аудиторию. Наверное,  для предпринимателей так проще, ведь не секрет, что отдельные попытки, возрождения «детского общепита»  завершались ничем.

И все же закон бизнеса - спрос рождает предложение - никто не отменял. Поэтому некоторые коммерсанты пытаются организовывать в своих ресторанах игровые зоны, позиционируя себя, как заведения для всей семьи. Здесь совершенно спокойно  родителям продают алкоголь, а детям предлагают играть по соседству. Конечно такие точки не «заморачиваются»  над созданием сказочной атмосферы и приглашением аниматоров.

 Причины такого невнимания бизнеса к детям легко объясняют те, кто работает  в этой сфере. Например, руководитель кафе «Солитошка» Сона ОГАНДЖАНЯН честно призналась, что выручку  детским заведениям приносят лишь массовые мероприятия по выходным. В остальное время народ предпочитает идти туда, где можно выпить.

- Это безалкогольный бизнес, а в общепите ощутимую прибыль дает только продажа спиртного. Мы «выезжаем» лишь на проведении праздников, а в будние дни этот бизнес нерентабельный - дети в садах и школах, а взрослые предпочитают ходить в обычные заведения, - рассказала предприниматель.

 

ЛЬГОТ ДЛЯ ДЕТСКИХ КАФЕ НЕ ПРЕДВИДИТСЯ

Вот и получается, что рестораны, где алкоголь льется рекой, у нас на каждом шагу, а уютные детские кафешки можно на пальцах одной руки пересчитать - их открывают лишь энтузиасты. Правда, по словам начальника управления потребительского рынка транспорта и связи Анны КРАСИКОВОЙ, «переломить» ситуацию городу здесь не под силу.

- Мы же ведь не может освободить отдельного предпринимателя от налогов потому, что он открывает детское кафе, - сказала Анна Всеволодовна.

Выходит, что надеяться коммерсанты могут только на самих себя, а также на гостей, значительная часть которых, увы, не мыслит свой досуг без спиртного. Поэтому на появление в Обнинске в скором времени настоящего сказочного детского кафе  можно не рассчитывать.

Константин ЕРЕМЕНКО

Поделиться